武蔵境のらーめん 川喜屋に行ってみた。
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お店の概要
武蔵境駅の南側、駅近くにあるラーメン屋。
入り口は窓がない黒い引き戸で両サイドの窓も一部が曇りガラスになっていて外からでは店内の様子がよく分からない。
ちょっとドキドキしながら引き戸を開けると店内は明るくモダンな雰囲気で、ラーメン屋というよりは小綺麗な料理屋といった感じ。
席はカウンターのみ。水はセルフサービス。
メニューは濃厚魚介つけ麺がメインのようだが煮干しらーめんもある。
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食べたものはコチラ
濃厚魚介つけ麺 並（200g）（750円（税込み））
麺の量は並200g、中300g、大300gから選ぶことができ、並・中は750円、大は850円となっている。
麺は温かいのと冷たいのが選べる。
できるまで10分くらいかかる。
つけ汁はとろみがある魚介風味でまさに濃厚魚介。
具はメンマ、ネギ、かいわれ大根、薄手のチャーシューが3〜4枚、柚子皮。
濃厚なスープの中にあって柚子皮の香りがひときわ爽やかである。
麺はツルンとしてコシがある太麺。200gとはいえ食べごたえがある。
スープ割りはカウンター上に昆布だしが入ったポットを用意してくれる。
アクセス
JR中央線、西武多摩川線武蔵境駅南口から徒歩4分。
南口を出てロータリーを右へ回り、そのまま駅を背にして直進。
交差点を渡りさらに直進すると右手に店がある。
総評
味的にはどこかで食べたことがあるような気がする魚介風味といったところだが、ハズレのない出来ではある。
機会があれば煮干しらーめんも食べてみたい。
周辺のお店：
武蔵境のラーメン屋 そらまめらぁめんで大肉麺（ターローメン）
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